根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期開展省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：

　　一、總體情況

　　本次通告的監(jiān)督抽檢信息，涉及餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品等15類食品600批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品587批次、不合格樣品13批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

　　二、不合格產(chǎn)品情況

　?。ㄒ唬┬乱适型跫腋韶涢T市銷售的標(biāo)稱淮陰區(qū)先成調(diào)味品廠生產(chǎn)的白野山椒（醬腌菜），生產(chǎn)日期為2018-07-08，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　（二）寶應(yīng)縣好鄰居華聯(lián)超市荷香加盟店銷售的標(biāo)稱禹州市南方食品廠生產(chǎn)的親嘴片（調(diào)味面制食品），生產(chǎn)日期為2018-01-25，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

　?。ㄈ殤?yīng)縣來客多購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱通許縣湘平食品廠生產(chǎn)的好老婆寬片（調(diào)味面制食品），生產(chǎn)日期為2018-03-23，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

　?。ㄋ模┕锰K區(qū)樂買得超市銷售的標(biāo)稱新沂市天冠食品有限公司生產(chǎn)的辣翻天（調(diào)味面制品），生產(chǎn)日期為2018-04-10，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

　?。ㄎ澹┻M(jìn)香河集貿(mào)市場(chǎng)（經(jīng)營(yíng)者：劉壽民）銷售的標(biāo)稱山東省濰坊市安丘市振祥食品有限公司生產(chǎn)的豬肝，生產(chǎn)日期為2018-08-20，克倫特羅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　?。┠暇┦行鋮^(qū)殷俊鮮肉店銷售的標(biāo)稱山東省濰坊市安丘市振祥食品有限公司生產(chǎn)的豬腎，生產(chǎn)日期為2018-08-20，克倫特羅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（七）新沂市易買得生活用品購(gòu)物中心銷售的江蘇新沂市蘇興園食品有限公司生產(chǎn)的涼泉醬油，生產(chǎn)日期為2018-05-02，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新沂市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

　?。ò耍┬乱适泻糜侄喟儇洺刑频昝猿堑赇N售的標(biāo)稱江蘇省新沂市蘇樂糧油工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的特精粉（小麥粉），生產(chǎn)日期為2018-08-22，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新沂市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

　?。ň牛┶M榆區(qū)青口鎮(zhèn)陳麗水餃店使用的標(biāo)稱連云港市贛榆區(qū)蘇康廚房用品有限公司生產(chǎn)的一次性餐具，生產(chǎn)日期為2018-09-16，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

　?。ㄊ┶M榆區(qū)青口鎮(zhèn)陳麗水餃店使用的標(biāo)稱連云港市贛榆區(qū)蘇康廚房用品有限公司生產(chǎn)的一次性筷子，生產(chǎn)日期為2018-09-16，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

　?。ㄊ唬┶M榆區(qū)青口鎮(zhèn)張海玲火鍋店使用的標(biāo)稱誠(chéng)鑫餐具清洗服務(wù)部生產(chǎn)的一次性餐具，生產(chǎn)日期為2018-09-13，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

　　（十二）贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)張海玲火鍋店使用的一次性筷子，生產(chǎn)日期為2018-09-17，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

　?。ㄊ┶M榆區(qū)青口鎮(zhèn)鳳香閣雞煲店使用的標(biāo)稱宏偉消毒餐具配送中心生產(chǎn)的一次性餐具，生產(chǎn)日期為2018-09-16，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

　　針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南京、淮安、連云港、蘇州、徐州、揚(yáng)州等設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局應(yīng)于通告發(fā)布之日起7日內(nèi)，向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)控制措施，3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買到或在市場(chǎng) 上發(fā)現(xiàn)公告的不合格批次食品，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

　　特此公告。

　　江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2018年12月21日