近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢調(diào)味品21批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

　　一、總體情況：

　　抽檢調(diào)味品21批次，合格樣品15批次，不合格樣品6批次，占比28.57%。

　　二、不合格產(chǎn)品情況：

　　包頭市一點(diǎn)行食品有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計）檢出值為0.0042g/100ml,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.40g/100ml。銨鹽（以占氨基酸態(tài)氮的百分比計）檢出值為66%,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤28%。檢驗機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

　　包頭市一點(diǎn)行食品有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計）檢出值為0.0048g/100ml, 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.40g/100ml。檢驗機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

　　通遼市同鄉(xiāng)居副食品有限公司生產(chǎn)的通遼陳醋，總酸（以乙酸計）檢出值為2.17g/100ml,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥2.50g/100ml。檢驗機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

　　包頭市盛林祥食品有限公司生產(chǎn)的蕎麥老陳醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）檢出值為3.25g/100ml,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100ml。檢驗機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

　　鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗移美味食品加工坊生產(chǎn)的芝麻醬，黃曲霉毒素B?檢出值為99.6μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

　　內(nèi)蒙呼倫貝爾市海拉爾區(qū)味馨釀造有限責(zé)任公司生產(chǎn)的味馨醬油，銨鹽（以氮計）檢出值為33.6%,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30%。檢驗機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求包頭市、呼倫貝爾市、通遼市、鄂爾多斯市食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令經(jīng)營企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，分析原因，追查來源、認(rèn)真整改，并依法予以查處。核查處置情況于2019年3月13日前報內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局并向社會公布。

　　四、本次抽檢全部檢驗合格生產(chǎn)企業(yè)9家15批次，具體名單見附件。

　　特此通告。

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

　　2018年12月13日