根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排,省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)飲料、餅干、茶葉以及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、調(diào)味品、糖果制品、特殊膳食、保健食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等食品及食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。本次共抽檢樣品2112批次,根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中合格樣品2078批次、不合格樣品34批次,合格率98.39%,具體情況見(jiàn)附件。不合格產(chǎn)品的具體情況通告如下。
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為青島阿亮食品有限公司(分裝)生產(chǎn)的山楂涼果苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))項(xiàng)目不合格;諸城市舜元食品有限公司生產(chǎn)的奶香花生二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格;青島路尚海生物科技有限公司生產(chǎn)的炭烤魷魚(yú)條、香辣魷魚(yú)絲、鱈魚(yú)片山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目不合格;招遠(yuǎn)市水產(chǎn)購(gòu)銷有限公司生產(chǎn)的干黃花魚(yú)片山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目不合格;威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)恒通水產(chǎn)農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的軟烤大蝦山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目不合格;莘縣伊耕園食品有限公司生產(chǎn)的小辣椒二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格;山東沃弗生物工程有限公司生產(chǎn)的優(yōu)多多乳酸菌飲品菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格、暢爽乳酸菌飲品菌落總數(shù)和大腸菌群項(xiàng)目不合格;青島晨旭食品有限公司(分裝出品)生產(chǎn)的烤魚(yú)片和海裙帶山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目不合格;青島晨旭食品有限公司生產(chǎn)的魷魚(yú)絲山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目不合格;煙臺(tái)市閩榮食品有限公司生產(chǎn)的奶酥面包防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格;青島嶗濱精釀啤酒有限公司生產(chǎn)的澎湃海精釀啤酒酒精度項(xiàng)目不合格;煙臺(tái)弘裕礦泉水有限公司生產(chǎn)的古泉飲用天然水銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格;山東豪邁食品有限公司生產(chǎn)的烘焙調(diào)理奶油大腸菌群和霉菌項(xiàng)目不合格;菏澤大樹(shù)生物工程科技有限公司生產(chǎn)的甘梅味撒粉糖精鈉(以糖精計(jì))和環(huán)己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))項(xiàng)目不合格;山東潤(rùn)美生物科技有限公司生產(chǎn)的潤(rùn)美牌維生素A維生素D鈣咀嚼片維生素A項(xiàng)目不合格;定陶振國(guó)淀粉制品廠生產(chǎn)的紅薯粉條鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))項(xiàng)目不合格;青島君盛食品股份有限公司生產(chǎn)的原味營(yíng)養(yǎng)面和原味營(yíng)養(yǎng)小面片鈉項(xiàng)目不合格。膠州市丹丹醬骨頭館使用的餐具中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。膠州市長(zhǎng)榮菜館使用的餐具中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。成武縣多禾餡餅店使用的餐具(盤子)中陰離子合成洗滌劑、大腸菌群項(xiàng)目不合格。成武縣渝阿婆重慶小面店使用的餐具(碗)中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)甘食居餐廳使用的餐具中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。威?;鹁娓呒夹g(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)喜約客水餃店使用的餐具中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。羅莊區(qū)杰華飯店使用的餐飲具(水杯)、餐飲具(大碗)、餐飲具(餐碟)、餐飲具(小碗)中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。萊州市文泉西街獨(dú)家記憶涮烤吧使用的餐具中大腸菌群項(xiàng)目不合格。威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)椒姐麻辣燙店使用的餐具中大腸菌群項(xiàng)目不合格。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門以及抽樣場(chǎng)所所在地市級(jí)食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。省局要求上述不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施;經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)不合格信息已通報(bào)產(chǎn)品標(biāo)稱生產(chǎn)者相關(guān)監(jiān)管部門。
特別提示消費(fèi)者,在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所涉不合格產(chǎn)品時(shí),請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2018年12月21日
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