12日，盤錦市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018年第54期）》。本次公布的產(chǎn)品共計(jì)20批次，涉及糕點(diǎn)、酒類、肉制品3大類，其中合格18批次，不合格2批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。 本次肉制品抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、中華人民共和國衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局公告（2012年第10號）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7、商業(yè)無菌等。 酒類抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、GB 2757-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項(xiàng)目包括酒精度、甲醇、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、納他霉素、、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))等。 糕點(diǎn)抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》（GB 7099-2015）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、納他霉素、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、霉菌、沙門氏菌等。 經(jīng)檢驗(yàn)，糕點(diǎn)不合格1批次，肉制品不合格1批次。糕點(diǎn)合格9批次、酒類合格9批次。 對本次公布的不合格樣品，盤錦市食品藥品監(jiān)督管理局已組織各區(qū)食品藥品監(jiān)管部門依法進(jìn)行了查處。 食品抽檢不合格信息 | 抽樣單編號 | 序號 | 標(biāo)示生產(chǎn)者 | 標(biāo)示生產(chǎn)者地址 | 被抽樣單位 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位所在省份 | 檢品名稱 | 規(guī)格 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目/檢驗(yàn)結(jié)果/標(biāo)準(zhǔn)值 | 細(xì)類 | 公告日期 | 任務(wù)來源 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 | DC18211100201300996 | 1 | / | / | 大洼區(qū)新立鎮(zhèn)美司味蛋糕店 | 遼寧省盤錦市大洼區(qū)新立鎮(zhèn)商業(yè)街商網(wǎng) | 遼寧 | 方糕 | / | / | 2018/10/10 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),1.14g/kg║≤1.0 | 糕點(diǎn) | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201301101 | 2 | 大洼縣趙記骨里香熟食店 | 遼寧省盤錦市大洼區(qū)繁榮街（鶴吉市場東門） | 大洼縣趙記骨里香熟食店 | 遼寧省盤錦市大洼區(qū)繁榮街（鶴吉市場東門） | 遼寧 | 醬豬蹄 | / | / | 2018/9/26 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì)),67mg/kg║≤30 | 肉制品 | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | |
? 食品抽檢合格信息 | 抽樣單編號 | 序號 | 標(biāo)示生產(chǎn)者 | 標(biāo)示生產(chǎn)者地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 公告日期 | 任務(wù)來源 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 | DC18211100201301022 | 1 | 盤錦酷香兒食品廠 | 遼寧省盤錦市大洼區(qū)新興鎮(zhèn)王家村 | 盤錦酷香兒食品廠 | 遼寧 | 奶酪手撕面包（奶酪味） | 115克 | 2018/10/2 | 糕點(diǎn) | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201301024 | 2 | 盤錦酷香兒食品廠 | 遼寧省盤錦市大洼區(qū)新興鎮(zhèn)王家村 | 盤錦酷香兒食品廠 | 遼寧 | 豆沙排面包 | 105克 | 2018/10/6 | 糕點(diǎn) | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201301025 | 3 | / | / | 遼寧華原葡萄酒莊有限公司 | 遼寧 | 脫醇白葡萄酒 | 500ml | 2018/3/15 | 酒類 | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201301040 | 4 | 盤錦鶴鄉(xiāng)酒業(yè)有限公司 | 遼寧省盤錦市雙臺子區(qū)雙盛街7號 | 盤錦鶴鄉(xiāng)酒業(yè)有限公司 | 遼寧 | 鶴香王白酒 | 500ml | 2018/7/23 | 酒類 | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201301041 | 5 | 盤錦鶴鄉(xiāng)酒業(yè)有限公司 | 遼寧省盤錦市雙臺子區(qū)雙盛街7號 | 盤錦鶴鄉(xiāng)酒業(yè)有限公司 | 遼寧 | 鶴鄉(xiāng)王銀鶴白酒 | 450ml | 2017/12/20 | 酒類 | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201301042 | 6 | 盤錦鶴鄉(xiāng)酒業(yè)有限公司 | 遼寧省盤錦市雙臺子區(qū)雙盛街7號 | 盤錦鶴鄉(xiāng)酒業(yè)有限公司 | 遼寧 | 鶴鄉(xiāng)王小盧花白酒 | 450ml | 2018/6/21 | 酒類 | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201301056 | 7 | 盤錦順利發(fā)食品有限公司 | 盤錦市大洼區(qū)新開鎮(zhèn)于樓街 | 興隆臺區(qū)惠豐濱河百貨超市 | 遼寧 | 桃酥 | 860g/袋 | 2018/10/4 | 糕點(diǎn) | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201301061 | 8 | 盤錦市盤山酒業(yè)有限責(zé)任公司 | 盤錦市雙臺子區(qū)繁榮路 | 盤錦市盤山酒業(yè)有限責(zé)任公司 | 遼寧 | （白酒）盤錦佳釀三百年酒（濃香型） | 450ml/瓶 | 2018/9/11 | 酒類 | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201301064 | 9 | 盤錦欣欣蛋糕廠 | 遼寧省盤錦市雙臺子雙盛街道宋家村 | 盤錦欣欣蛋糕廠 | 遼寧 | 香蕉奶露卷（糕點(diǎn)） | 100g/盒 | 2018/10/9 | 糕點(diǎn) | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201301065 | 10 | 盤錦欣欣蛋糕廠 | 遼寧省盤錦市雙臺子雙盛街道宋家村 | 盤錦欣欣蛋糕廠 | 遼寧 | 槽子糕 | 360g/袋 | 2018/10/9 | 糕點(diǎn) | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201300862 | 11 | 盤錦遼東灣新區(qū)鳳橋酒廠 | 盤錦遼東灣新區(qū)田莊臺馬蓮社區(qū) | 盤山縣沙嶺鎮(zhèn)萬隆第二百貨超市 | 遼寧 | 鳳橋白酒（濃香型） | 500m/瓶 | 2018/9/15 | 酒類 | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201300772 | 12 | / | / | 興隆臺區(qū)五四食品廠 | 遼寧 | 菠蘿包 | 350g/袋 | 2018/10/16 | 糕點(diǎn) | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201300771 | 13 | / | / | 興隆臺區(qū)五四食品廠 | 遼寧 | 五四爐果 | 450g/袋 | 2018/10/16 | 糕點(diǎn) | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201300776 | 14 | / | / | 華潤雪花啤酒（盤錦）有限公司 | 遼寧 | 8.0°P雪花 | 330ml | 2018/10/11 | 酒類 | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201300775 | 15 | / | / | 華潤雪花啤酒（盤錦）有限公司 | 遼寧 | 遼河精釀 | 500ml | 2018/10/13 | 酒類 | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201300773 | 16 | | | 興隆臺區(qū)五四食品廠 | 遼寧 | 老式面包 | 350g/包 | 2018/10/14 | 糕點(diǎn) | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201301067 | 17 | / | / | 盤錦雙臺子區(qū)任玉明大拇指蛋彩烘焙坊 | 遼寧 | 老式蛋糕 | 散裝 | 2018/10/9 | 糕點(diǎn) | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | | DC18211100201300794 | 18 | / | / | 盤錦市遼河口生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)東郭鎮(zhèn)歡喜嶺莊稼地酒坊 | 遼寧 | 玉米酒52° | 散裝 | 2018/4/1 | 酒類 | 2018/12/10 | 市抽-盤錦 | 遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司 | |
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