近日，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2018年第49期食品安全（省級(jí)局分擔(dān)）監(jiān)督抽檢情況公告。據(jù)公告，近期，原黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局組織對(duì)5大類食品共511批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。其中：抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品503批次，不合格樣品8批次。 本次抽檢速凍食品35批次、薯類和膨化食品15批次、食用農(nóng)產(chǎn)品319批次，均為合格樣品；抽檢糕點(diǎn)136批次，不合格樣品2批次；抽檢肉制品211批次（其中205批次樣品抽檢結(jié)果已在第45期公告中予以發(fā)布），不合格樣品6批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其樣品即判定為不合格。 不合格樣品情況： （一）哈爾濱新世紀(jì)家得樂(lè)商貿(mào)有限公司肇東店銷售的標(biāo)稱牡丹江雙山食品有限公司生產(chǎn)的曼烈提拉米蘇芒果味，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值0.704g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值1.41，標(biāo)準(zhǔn)值≤1；鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值217mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。 （二）樺南縣龍翰星商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱慶安縣樂(lè)業(yè)食品加工廠生產(chǎn)的中秋月餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值0.591g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值1.18，標(biāo)準(zhǔn)值≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。 （三）肇州縣世紀(jì)華辰超市連鎖有限公司北安分公司銷售的標(biāo)稱佳木斯市哈爾香食品有限公司生產(chǎn)的哈爾香哈爾濱風(fēng)味紅腸，菌落總數(shù)檢出值5.9×105，6.4×104，5.1×104，2.1×105，3.7×104（CFU/g），標(biāo)準(zhǔn)值n=5，c=2，m=104，M=105。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。 （四）綏棱縣世紀(jì)好又多超市銷售的標(biāo)稱黑龍江?佳木斯市羽琨食品有限公司生產(chǎn)的羽琨松花雞腿，菌落總數(shù)檢出值2.0×105，4.9×105，4.6×105，2.7×103，4.6×104（CFU/g），標(biāo)準(zhǔn)值n=5，c=2，m=104，M=105。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。 （五）哈爾濱市道外區(qū)大東食品經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱五大連池市沾河林業(yè)局風(fēng)航肉制品廠生產(chǎn)的風(fēng)航金磚肉卷，菌落總數(shù)檢出值1.2×105，7.6×104，4.1×104，2.1×103，3.2×104（CFU/g），標(biāo)準(zhǔn)值n=5，c=2，m=104，M=105。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。 （六）富拉爾基區(qū)嘉華食品超市光明店銷售的標(biāo)稱伊春市翠巒區(qū)利波肉聯(lián)廠生產(chǎn)的多味風(fēng)干腸，菌落總數(shù)檢出值2.0×105，3.1×105，4.4×105，5.1×104，3.2×104（CFU/g），標(biāo)準(zhǔn)值n=5，c=2，m=104，M=105。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。 （七）慶安縣狀元府生鮮綜合超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱市道里區(qū)盛達(dá)肉食品加工廠生產(chǎn)的遠(yuǎn)霞鹵雞爪，菌落總數(shù)檢出值1.0×105，1.5×105，5.1×105，2.3×104，1.7×104（CFU/g），標(biāo)準(zhǔn)值n=5，c=2，m=104，M=105。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。 （八）綏化市北林區(qū)廣豐食雜店銷售的標(biāo)稱黑龍江省任航食品有限公司生產(chǎn)的熏煮香腸，菌落總數(shù)檢出值2.8×105，3.9×104，2.2×103，1.3×103，4.7×104（CFU/g），標(biāo)準(zhǔn)值n=5，c=2，m=104，M=105。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。 公告指出，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令11號(hào)）等規(guī)定，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)不合格食品立即采取封存庫(kù)存、暫停生產(chǎn)和銷售、召回、下架等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施，依法查處。 同時(shí)，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
附件： 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx 合格食品信息.xls 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.docx ? |
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