| 原料配方 糯米干80公斤 砂糖30公斤 飴糖16公斤 油28公斤 綿白糖19公斤 桂花少量 制作方法 1．制米干：將糯米淘凈，水浸7～8小時，撈出后蒸成粘米飯，然后曬干，要干透，同時將粘結(jié)成塊的搓成散粒。 2．爆米花：砂炒法 |
發(fā)布日期：2019-07-06 09:41:35 來源：互聯(lián)網(wǎng)
| 原料配方 糯米干80公斤 砂糖30公斤 飴糖16公斤 油28公斤 綿白糖19公斤 桂花少量 制作方法 1．制米干：將糯米淘凈，水浸7～8小時，撈出后蒸成粘米飯，然后曬干，要干透，同時將粘結(jié)成塊的搓成散粒。 2．爆米花：砂炒法 |