毛尖茶酒產(chǎn)于河南信陽釀酒總廠。該酒的試制始于1980年。1981年經(jīng)鑒定合格，并獲河南“四新”產(chǎn)品二等獎、1982年獲信陽科技一等獎、1683年獲地區(qū)重大科技項目三等獎。該酒是用我國十大名茶之一的“信用毛尖”為原料，以陳釀大米作酒基，配合上等冰糖，優(yōu)質(zhì)蜂蜜等精制而成。

毛尖茶酒是將毛尖茶所含的多種維生素用