原料配方 胡荽子15克 矢車菊5克 苦桔皮9克 石蛋4克 鳶尾根9克 肉桂3克 那鈉皮6克 丁香2克 苦艾4克 檸檬酸4克 葡萄酒1000克 白砂糖50克 制作方法 1.取干凈鍋，將胡荽子、矢車菊、苦桔皮、石蛋、鳶尾根、肉桂、那鈉皮、丁香、苦艾放入，加入適量的沸水，置于火上煮沸，用文火繼續(xù)煮10分鐘，即離火冷卻，倒入干凈容器內(nèi)，密封浸漬5～10天后，進(jìn)行過濾，去渣取液，待用。 2.取干凈容器，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入葡萄糖，攪拌均勻，再將胡荽子等混合浸出液放入，攪拌至混合均勻，最后將檸檬酸放入，攪拌均勻。 3.將容器蓋蓋緊，放在陰涼處儲存1個月，然后啟封進(jìn)行過濾，去渣取液，即可飲用。 |
