| 主料：上好白菜、精肉餡 做法：1、選上好白菜嫩層，切成6厘米寬，3厘米長(zhǎng)下入開(kāi)水鍋淖透，瀝靜水待用。 2、肉餡放入蔥、姜、米、料酒、鹽、味精調(diào)好味，抹在白菜上打成卷。 3、上蒸鍋蒸10分鐘，取出放在盤內(nèi)擺好，用清湯勾成芡汁淋在上面即可。 |
發(fā)布日期：2019-07-06 09:40:24 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
| 主料：上好白菜、精肉餡 做法：1、選上好白菜嫩層，切成6厘米寬，3厘米長(zhǎng)下入開(kāi)水鍋淖透，瀝靜水待用。 2、肉餡放入蔥、姜、米、料酒、鹽、味精調(diào)好味，抹在白菜上打成卷。 3、上蒸鍋蒸10分鐘，取出放在盤內(nèi)擺好，用清湯勾成芡汁淋在上面即可。 |
