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自制泡芙

放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2019-07-06 09:39:19 來源:互聯(lián)網(wǎng)


材料:

牛奶70ml、色拉油20g、低粉50g、雞蛋2個(gè)、糖10g、鹽2g。

做法:

1、牛奶、色拉油、糖、鹽放在鍋中小火煮開;

2、低粉過篩倒入,攪拌30秒,不粘離火;

3、冷卻至65度,將蛋分4~5次加入面糊中;

4、拌至拉起時(shí)面糊會慢慢滴下;

5、再將面糊裝入擠花袋擠在烤盤里;

6、預(yù)熱烤箱,并用180度烤25~30分鐘。

 
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