醬制牛肉是中國傳統(tǒng)的紅燒牛肉、五香牛肉類制品。本公司生產(chǎn)的醬制牛肉在承襲該類制品傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，在制作過程中，引入了新型的食品配料，采用了先進(jìn)的真空包裝、高溫殺菌工藝，使產(chǎn)品風(fēng)味及貨架期有了長足的提高。

一、 工藝流程：

原料優(yōu)選采購