工藝流程: 配料(※)→和面→ 包肉松餡→成型→烘烤(※)→冷卻→包裝→檢驗→入庫 使用設(shè)備: 和面機、打面桶、全自動包餡機、烤箱、電子秤、多功能自動墨輪打碼封口機。 使用工具: 操作臺板、烤盤、篩子、勺子等。 餡餅成型的控制參數(shù): 肉松含量50%,糖含量6 |
工藝流程: 配料(※)→和面→ 包肉松餡→成型→烘烤(※)→冷卻→包裝→檢驗→入庫 使用設(shè)備: 和面機、打面桶、全自動包餡機、烤箱、電子秤、多功能自動墨輪打碼封口機。 使用工具: 操作臺板、烤盤、篩子、勺子等。 餡餅成型的控制參數(shù): 肉松含量50%,糖含量6 |