夏天快要到了，給大家介紹一款飲品，蜂蜜苦瓜汁，一個苦一個甜，配合在一起別有一番滋味。

原料：苦瓜一根，黃瓜一根，蜂蜜2大勺，純凈水或礦泉水500毫升。

做法：苦瓜洗凈，去瓤，然后切片;黃瓜洗凈，切片。將苦瓜和黃瓜一起放入榨汁機中，加入蜂蜜和純凈水，然后加上些冰塊，攪拌2-3分鐘，將果渣過濾即可。過濾后的苦瓜汁放冰箱中冷藏后飲用更佳。

苦瓜和蜂蜜都有清熱去火的功效，蜂蜜的甜味可以中和苦瓜的苦味，兩者配合相得益彰，非常適合在夏季飲用。