桂花蜂蜜果凍食材：

主料：魚膠粉 15g 水380g

輔料：桂花、冰糖、蜂蜜

桂花蜂蜜果凍的制作方法步驟：

1、小鍋里加入300克的水煮沸，加入適量的冰糖煮至化開

2、 加入適量的蜂蜜煮1-2分鐘

3、 取80克水，把15克的魚膠粉倒入其中，充分的溶解

4、 把溶解好的魚膠粉倒入桂花糖水中攪拌均勻

5、把煮好的糖水桂花倒入模具里

6、待糖水晾涼至常溫時加入適量的蜂蜜攪拌均勻

7、放入冰箱冷藏6-12小時即可