孕婦能喝蜂蜜水嗎

蜂蜜是一種天然食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，那么孕婦能喝蜂蜜水嗎？答案是孕婦可以喝蜂蜜水，因?yàn)榉涿劬哂芯哂星鍩?，?rùn)腸，安神，補(bǔ)氣等多種功效，孕婦適當(dāng)喝蜂蜜，對(duì)預(yù)防便秘，清胎毒都很有效果的。但并不是所有的蜂蜜都可以喝，下面讓我來說說孕婦怎么和蜂蜜水。

孕婦不適合喝哪種蜂蜜。

1、棗花蜜。因?yàn)樵衅谌菀妆忝?，而棗花蜜是唯一一種不緩解便秘，反而增加便秘情況的蜂蜜。

2、益母草蜜。益母草蜜有活血調(diào)經(jīng)的作用，對(duì)于婦科月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)血過多、痛經(jīng)閉經(jīng)有很好的作用，但是孕婦不宜食用。就像桂圓活血?jiǎng)犹庖粯?，益母草蜜也不適于孕婦服用。另外一方面，益母草蜂蜜一是益母草是小蜜源，花期短，極少有蜂場(chǎng)會(huì)去采，市面上假的太多。

3、蜂王漿。孕婦不能吃蜂王漿，因?yàn)榉渫鯘{中的激素會(huì)刺激子宮，引起宮縮，干擾胎兒在子宮內(nèi)的正常發(fā)育。

另外孕婦不適合一些會(huì)噴灑農(nóng)藥的花的蜜，如油菜蜜、棗花蜜、荔枝蜜。雖然棗花蜜和荔枝蜜也都是一等蜜，但懷孕的時(shí)候，還是安全第一。

提醒：準(zhǔn)媽媽在選擇蜂蜜時(shí)，一定要選擇蜂蜜表面有微小氣泡的蜂蜜，因?yàn)槟鞘腔钚陨锩覆粩噙\(yùn)動(dòng)所產(chǎn)生的，吃這種蜜對(duì)人身體才最好。堅(jiān)決不能買的蜂蜜：價(jià)格過低的蜂蜜（沒有利潤(rùn)，不可能是真蜜）；路邊擺攤的蜂蜜（比如平陰擺攤賣蜂蜜的滿街都是，有幾個(gè)好蜂蜜？）；濃縮蜂蜜（大部分濃縮蜂蜜是不成熟蜜。）

建議孕婦食用的蜂蜜

建議孕婦食用槐花蜜、百花蜜和荊條蜜。相比較棗花蜜，洋槐蜜、荊條蜜安全得多。這些花蜜，因?yàn)殚_花不需要結(jié)果，一般不會(huì)有人往花上噴灑藥物。而且這些植物又多數(shù)生長(zhǎng)的深山里，空氣清鮮，安全無污染，宜于孕婦。

另外一方面荊條蜜緩解便秘的效果最好，槐花蜜則利于清除血管內(nèi)的垃圾。百花蜜的營(yíng)養(yǎng)最豐富，也適合孕婦。

作為孕婦而言，最好是喝最好品質(zhì)的蜂蜜，土蜂蜜優(yōu)于意蜂蜜。土蜂蜜的活性物質(zhì)多，口感好，含水量低。如果買不到土蜂蜜，真的意蜂蜜也是好的。

孕婦喝蜂蜜宜晚不宜早

空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不適宜的。原因是蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用后，在體內(nèi)蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。

不過，對(duì)于喝蜂蜜水時(shí)間宜晚不宜早也只是一個(gè)通用的說法，不是適合所有人的，要分個(gè)人身體情況而定：例如有的人大便艱難，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，對(duì)于他來說早上起床后喝蜂蜜水就比較好了。

蜂蜜忌熱服用，會(huì)損失維生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使用涼白開水60度左右食蜜為佳。我一般的做法就是用熱水和涼白開水兌成差不多的溫度后沖的。

現(xiàn)在市面上造假的手段七花八門，所以僅通過一種方法很難鑒蜂蜜的真假，綜合以下的一些方法，可以排除很多假蜂蜜。

第一：看光澤和黏度。

辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動(dòng)蜜瓶時(shí)顫動(dòng)很小，停止晃動(dòng)后掛在瓶壁上的蜜液會(huì)緩緩流下。

第二：倒置蜜瓶。

優(yōu)質(zhì)蜂蜜由于含水量低質(zhì)感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會(huì)發(fā)現(xiàn)封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

第三：拉“蜜絲”。

用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通?？梢岳黾?xì)而透亮的“蜜絲”，而且絲斷后會(huì)自動(dòng)回縮并且呈現(xiàn)球狀。

第四：磨顆粒。

購(gòu)買乳白色或淡黃色的天然“結(jié)晶蜜”，可以將結(jié)晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的結(jié)晶顆粒細(xì)膩，會(huì)完全融化。

第五：嘗味道。

蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細(xì)膩。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。

第六：取碘酒一勺，滴2～3滴蜜下去混合，如顏色變黑或者灰，則一般為非純蜜(加糖或者其它物質(zhì))，如顏色不變，則為純蜜。

第七： 一看：真蜂蜜呈黏稠狀，挑起可見柔性長(zhǎng)絲，不斷流；假蜂蜜有懸浮物或沉淀，挑起時(shí)呈滴狀下落，有斷流。凡配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，應(yīng)為假蜂蜜。

二聞：真蜂蜜有淡淡的植物花香；假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。

三嘗：真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和輕微淡酸味，結(jié)晶塊牙咬即酥，含之即化；假蜂蜜有苦澀味或化學(xué)品怪味，結(jié)晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。

四熱水溶：將蜂蜜放入熱水中溶化，靜置3-4小時(shí)后如無沉淀發(fā)生則為純蜜、好蜜。