蜂蜜膽結(jié)石患者可以喝嗎

蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酶、維生素和多種礦物質(zhì).營養(yǎng)豐富，能為身體和肌膚帶來最充足的滋養(yǎng)，常吃可以提高人的免疫力，防止貧血、神經(jīng)官能癥、肝病、心臟病、腸胃病等。蜂蜜的好處這么多，那么膽結(jié)石能喝蜂蜜嗎?

有些膽結(jié)石患者是因?yàn)閻鄢蕴鹗扯鸬?，在患上膽結(jié)石后想吃甜食，但是不能吃過多的糖，于是就想到了蜂蜜上面，那么膽結(jié)石能喝蜂蜜嗎? 對于膽結(jié)石能喝蜂蜜嗎，四川結(jié)石病醫(yī)院的專家指出：蜂蜜能潤腸通便，可以喝蜂蜜，但是不要過量喝，最好是少喝。 以下是對于膽結(jié)石形成的資料，希望您能關(guān)注下。

中醫(yī)認(rèn)為，人有五臟六腑，膽為六腑之一，又為中精之腑，內(nèi)藏金汁(膽汁)，膽附屬于肝，主疏泄，其作用是調(diào)節(jié)膽汁的儲藏與排泄，參與水谷精微的消化與吸收，肝膽功能的正常與否與膽石癥有直接的關(guān)系。如飲食失節(jié)、寒溫不適、情志損傷等因素刺激，可引起人的肝膽失其調(diào)節(jié)與疏泄，則體內(nèi)濕熱內(nèi)生，氣機(jī)不暢;久則濕熱煎熬膽汁成石;膽石停留，濕熱不清，進(jìn)一步發(fā)展可導(dǎo)致體內(nèi)熱盛蘊(yùn)毒，毒熱或熏蒸肌膚發(fā)黃，或深陷營血發(fā)厥，引起全身性的危重癥候。

老百姓都知道愛吃肉飲酒、肥胖、不愛吃早餐容易患膽石癥，殊不知一些患消化疾病、減肥、素食主義、不良生活習(xí)慣(吸煙、缺乏體育鍛煉)、工作緊張壓力大都很容易導(dǎo)致膽石癥，其主要原因是以上情況違背人體內(nèi)的陰陽平衡，導(dǎo)致消化及代謝的紊亂，因而得病。所以中醫(yī)強(qiáng)調(diào)，五谷可養(yǎng)人，亦可害人，情志損傷為百病之長。 中醫(yī)極其重視膽石癥病人的飲食、勞逸和情志諸方面調(diào)攝，所謂“三分治、七分養(yǎng)”。

膽結(jié)石的治療與預(yù)防可藉由藥物(溶解結(jié)石),外科手術(shù)(取出結(jié)石)或飲食療法(控制膽結(jié)石的形成)及最新的超音波震蕩法除去結(jié)石。

基本上,若無自覺癥狀,對健康并無大礙,應(yīng)不需考慮手術(shù)治療,但若發(fā)生合并癥或情況嚴(yán)重時(shí).就應(yīng)切除膽囊以免危及生命。

請注意以下的生活規(guī)范：

1. 維持理想體重。

2. 保持運(yùn)動的習(xí)慣。

3. 注意飲食安全衛(wèi)生,定時(shí)定量。

4. 絕對禁止暴飲暴食。

5. 避免長時(shí)間以坐姿從事工作。

6. 避免過于疲勞。

7. 不可穿著束緊胸腹的緊身衣物。

8. 若有便秘癥狀,須積極治療。

蜂蜜的真假如何鑒別

現(xiàn)在市面上造假的手段七花八門，所以僅通過一種方法很難鑒蜂蜜的真假，綜合以下的一些方法，可以排除很多假蜂蜜。

第一：看光澤和黏度。

辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時(shí)顫動很小，停止晃動后掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。

第二：倒置蜜瓶。

優(yōu)質(zhì)蜂蜜由于含水量低質(zhì)感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發(fā)現(xiàn)封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

第三：拉“蜜絲”。

用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通?？梢岳黾?xì)而透亮的“蜜絲”，而且絲斷后會自動回縮并且呈現(xiàn)球狀。

第四：磨顆粒。

購買乳白色或淡黃色的天然“結(jié)晶蜜”，可以將結(jié)晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的結(jié)晶顆粒細(xì)膩，會完全融化。

第五：嘗味道。

蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細(xì)膩。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。

第六：取碘酒一勺，滴2～3滴蜜下去混合，如顏色變黑或者灰，則一般為非純蜜(加糖或者其它物質(zhì))，如顏色不變，則為純蜜。

第七： 一看：真蜂蜜呈黏稠狀，挑起可見柔性長絲，不斷流；假蜂蜜有懸浮物或沉淀，挑起時(shí)呈滴狀下落，有斷流。凡配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，應(yīng)為假蜂蜜。

二聞：真蜂蜜有淡淡的植物花香；假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。

三嘗：真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和輕微淡酸味，結(jié)晶塊牙咬即酥，含之即化；假蜂蜜有苦澀味或化學(xué)品怪味，結(jié)晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。

四熱水溶：將蜂蜜放入熱水中溶化，靜置3-4小時(shí)后如無沉淀發(fā)生則為純蜜、好蜜。