在蔬菜汁中加入適量的蜂蜜，不僅可以調(diào)味而且還有保健的功效，下面就推薦幾種且有保健功效的蜂蜜蔬菜汁的做法。

蜂蜜番茄汁：番茄適量，洗凈榨汁，一玻璃杯番茄汁添加一湯匙蜂蜜調(diào)勻，每天飲服2～3次，能增強(qiáng)食欲，加快消化過程，預(yù)防動脈粥樣硬化，增強(qiáng)造血功能，并可保持人體內(nèi)酸堿平衡。

蜂蜜芹菜汁：新鮮芹菜適量。洗凈榨汁，添加適量蜂蜜，每天飲服2～3次，每次一湯匙，飯前飲服，對尿道結(jié)石、前列腺炎、皮炎等都有良好的輔助治療作用。

蜂蜜胡蘿卜汁：蜂蜜40克，胡蘿卜250克。榨取胡蘿卜汁液，兌入蜂蜜，攪拌均勻。早晚空腹時分2次以溫水送服。此汁對各種維生素缺乏癥有效。

蜂蜜洋蔥汁：蜂蜜45克，洋蔥150克。榨取洋蔥汁，兌入蜂蜜攪勻。早晚空腹分2次溫開水送服。抗感冒、利尿，提高食欲和精力。