蜂蜜是很好的美食，但是也需要正確的食用方法，才能使我們吃蜂蜜吃得更有營(yíng)養(yǎng)，本文就來(lái)介紹一下蜂蜜的正確食用方法、一天吃多少蜂蜜合適、以及蜂蜜的幾種搭配吃法。

一、蜂蜜的正確食用方法

新鮮成熟的蜂蜜可直接食用，也可將其配成水溶液，因?yàn)樗芤罕燃兎涿鄹妆晃铡?/p>

但絕對(duì)不可以用開(kāi)水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因?yàn)椴缓侠淼募訜?，?huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。

研究表明，在蜂蜜營(yíng)養(yǎng)成分中酶類(lèi)尤其是淀僂酶對(duì)熱極不穩(wěn)定，淀粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，

因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開(kāi)水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

二、一天吃多少蜂蜜合適

食用蜂蜜的一般劑量是：成年人每天食用100克較為適宜，最多也不超過(guò)200克，分早、中、晚三次食用，早晨30-60克，中午40-80克，晚上30-60克，兒童每日食用30克較好。

用于治療時(shí)，以?xún)蓚€(gè)月為一個(gè)療程。

三、蜂蜜的搭配吃法

蜂蜜配生姜

1、咽喉發(fā)炎：天氣炎熱，人體容易引發(fā)咽喉腫痛，生姜泡蜂蜜能清熱解毒，消炎敗火，快速消除咽喉發(fā)炎。

2、經(jīng)期異常：經(jīng)期異常會(huì)為妹子帶來(lái)很多麻煩，如腹痛，痛經(jīng)，用生姜泡蜂蜜喝，能調(diào)理女性月經(jīng)不調(diào)。

3、養(yǎng)肝護(hù)肝：肝臟一旦出問(wèn)題整個(gè)人都不好了，蜂蜜泡姜能養(yǎng)肝護(hù)肝，經(jīng)常喝點(diǎn)蜂蜜生姜水，比吃保健品管用。

蜂蜜配檸檬

1、提高記憶力：隨著年齡的增長(zhǎng)，人的記憶力是逐漸下降，經(jīng)常感覺(jué)記不住事，而檸檬加蜂蜜能增強(qiáng)腦力，提高記憶力。

2、抗擊輻射：現(xiàn)在用電腦手機(jī)的人越來(lái)越多，而輻射不經(jīng)意間危害到我們的健康，常喝蜂蜜檸檬水能提高人體抗輻射能力。

蜂蜜配紅糖

1、腹痛腹瀉：一旦出現(xiàn)急性腹瀉腹痛，拉肚子，先別著急，用紅糖泡蜂蜜喝，能快速解決，有時(shí)比吃藥管用。

一旦出現(xiàn)急性腹瀉腹痛，拉肚子，先別著急，用紅糖泡蜂蜜喝，能快速解決，有時(shí)比吃藥管用

2、腰酸腎虧：人疲勞過(guò)度容易引發(fā)腰酸背痛，腎虛腎虧。常喝紅糖泡蜂蜜，能及時(shí)補(bǔ)充腎臟陰虛，解決疼痛。

3、美白祛斑：常喝蜂蜜水能抑制面部黑色素，也有祛斑作用，美白還不反彈。

蜂蜜配枸杞

1、預(yù)防流感：季節(jié)交替時(shí)容易引發(fā)流感，常喝蜂蜜泡枸杞能提高人體免疫力，能有效預(yù)防各種流感。

季節(jié)交替時(shí)容易引發(fā)流感，常喝蜂蜜泡枸杞能提高人體免疫力，能有效預(yù)防各種流感

2、口舌生瘡：人一旦上火(虛火)，引起口舌生瘡，蜂蜜泡枸杞有很好的敗火作用，口舌生瘡連續(xù)喝幾次就好。

3、提高視力：經(jīng)常玩手機(jī)容易引起視力下降，枸杞具有很好的護(hù)眼明目的作用，泡蜂蜜喝還能提升視力。

蜂蜜雪梨水

取雪梨1-2個(gè),削皮去核切塊,放入燉盅內(nèi),加少許凍開(kāi)水,置鍋內(nèi)用文火隔水燉約1小時(shí),取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉,可達(dá)到潤(rùn)肺潤(rùn)燥的功效;緩解秋燥引起的口干、口渴、咽干等癥。

香蕉蜂蜜粥

用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待涼后加入蜂蜜食用,可潤(rùn)腸通便、滋陰養(yǎng)顏。

蜜奶飲

取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調(diào)和,早晨空腹溫開(kāi)水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤(rùn)等癥。

蜂蜜蘿卜汁

取白蘿卜400克,洗凈,去皮切碎,用潔凈紗布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙調(diào)勻吞服,每天三次,連服3-5天,對(duì)便秘者療效最佳。

小貼士：蜂蜜的正確的吃法以上已經(jīng)給大家介紹了，下面在給大家介紹一個(gè)蜂蜜保存的小知識(shí)，就是蜂蜜的儲(chǔ)藏問(wèn)題，蜂蜜要放在陰涼處，并且要用玻璃瓶子裝，千萬(wàn)記住，蜂蜜不能用金屬器具來(lái)存儲(chǔ)，那樣會(huì)和蜂蜜發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的，蜂蜜就變壞了。