原標題:食用有機食品或降低患癌風險 近日,英國《每日郵報》報道,一項涉及近7萬名法國成人的調查結果顯示,經常食用有機食品的人群與其他人相比,患癌癥的比例要低25%。這是巴黎大學流行病與統計研究中心的茱莉亞?鮑德里(Julia Baudry)博士的研究結果,該論文刊登在《美國醫學會內科學紀要》(JAMA Internal Medicine)上。 鮑德里博士的研究小組將參與者按照有機食物食用頻率進行分組,從2009~2016年跟蹤記錄了參與者的健康狀況。結果顯示,經常食用有機食品的群體患癌癥的比例比其他人群低25%。其中絕經后得乳腺癌的比率差達到34%,而患淋巴癌的比率差則達到76%。 這項長期大型調查表明了食用有機食物和癌癥患病率之間的關系。但專家也表示,該研究發現還需要得到進一步證實。(據環球網) |