| 為了加強(qiáng)出口食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全衛(wèi)生管理，規(guī)范出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理工作，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其實(shí)施條例等有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定，國家對出口食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施備案管理。 一、適用范圍： 國家認(rèn)監(jiān)委公布的《實(shí)施出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案的產(chǎn)品目錄》（國家認(rèn)監(jiān)委2011年第23號(hào)公告附件2）中涉及的出口食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存企業(yè)（不包括食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存企業(yè)）。 申請單位應(yīng)具有獨(dú)立法人資格，具有符合《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》以及相關(guān)衛(wèi)生規(guī)范所規(guī)定的安全衛(wèi)生條件。 二、備案依據(jù)： 《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》（國家質(zhì)檢總局令第142號(hào)）、 《關(guān)于發(fā)布出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求和產(chǎn)品目錄的公告》（國家認(rèn)監(jiān)委2011年第23號(hào)公告） 三、實(shí)施機(jī)關(guān)：北京出入境檢驗(yàn)檢疫局 四、備案程序： ?。ㄒ唬┥暾垎挝幌虮本┏鋈刖硻z驗(yàn)檢疫局提出申請并提交有關(guān)材料： 1、《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案申請書》（見附件1）； 2、企業(yè)工商營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證正本及復(fù)印件，法定代表人（或授權(quán)負(fù)責(zé)人）的身份證明； 3、企業(yè)承諾符合出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求和進(jìn)口國(地區(qū))要求的《申請備案企業(yè)自我聲明》和《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案自我評估表》（包括隨附證明材料，見附件2）； 4、按照《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》（國家認(rèn)監(jiān)委2011年第23號(hào)公告附件1）建立并實(shí)施的企業(yè)安全衛(wèi)生控制體系文件； 5、廠區(qū)平面圖、車間平面圖、人流圖、物流圖、產(chǎn)品工藝流程圖和體現(xiàn)關(guān)鍵加工環(huán)節(jié)信息的工藝描述； 6、申請備案產(chǎn)品的產(chǎn)品說明書：（1）產(chǎn)品名稱（應(yīng)采用能反映食品真實(shí)屬性的專用名稱）；（2）原輔料、食品添加劑的種類、來源和食品添加劑的添加量；（3）產(chǎn)品特性，如水分活度、PH值等；（4）產(chǎn)品規(guī)格，內(nèi)、外包裝的材料及包裝形式；（5）產(chǎn)品的保存方式及保質(zhì)期，非常溫條件下保存的應(yīng)說明貯藏溫度及其他貯存條件；（6）產(chǎn)品的預(yù)期用途，包括產(chǎn)品預(yù)期使用者和使用方法（如即食或進(jìn)一步加工處理后食用等）；（7）產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等； 7、依法應(yīng)當(dāng)取得食品生產(chǎn)許可證的，應(yīng)提供正本及復(fù)印件，有其他特別許可規(guī)定的，應(yīng)提供相關(guān)許可證明材料； 8、企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量管理人員和專業(yè)技術(shù)人員數(shù)量、從業(yè)資格、培訓(xùn)經(jīng)歷證明； 9、有效期內(nèi)的各類認(rèn)證證書復(fù)印件； 10、受理機(jī)構(gòu)要求提交的其他材料。 提交上述紙質(zhì)申請材料后，申請單位需登錄“出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案信息化管理系統(tǒng)”完成申請流程。 ?。ǘ┍本┏鋈刖硻z驗(yàn)檢疫局根據(jù)申請單位提交的材料是否齊全、是否符合法定形式做出受理或不予受理的決定，并按規(guī)定出具書面憑證。 ?。ㄈ┦芾砩暾埡?，北京出入境檢驗(yàn)檢疫局組織評審組按規(guī)定對申請材料內(nèi)容進(jìn)行具體評審，必要時(shí)，對申請單位的出口食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存條件進(jìn)行現(xiàn)場評審。 （四）北京出入境檢驗(yàn)檢疫局根據(jù)規(guī)定，對申請材料和評審組評審意見進(jìn)行審查，做出準(zhǔn)予許可或不予許可的決定。準(zhǔn)予許可的，頒發(fā)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》；不予許可的，書面說明理由。 （五）出口食品生產(chǎn)企業(yè)申請備案變更或重新辦理的，參照《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案變更與重新辦理指南》執(zhí)行。 （六）《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》有效期為4年。出口食品生產(chǎn)企業(yè)需要延續(xù)依法取得的《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》有效期的，應(yīng)當(dāng)至少在《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》有效期屆滿前3個(gè)月，向北京出入境檢驗(yàn)檢疫局提出延續(xù)備案申請。北京出入境檢驗(yàn)檢疫局對提出延續(xù)備案申請的出口食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行復(fù)查，經(jīng)復(fù)查符合備案要求的，予以換發(fā)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》。申請延續(xù)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》有效期的，其申請及審批程序參照首次申請和批準(zhǔn)獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資質(zhì)的程序。 五、備案結(jié)果： 獲得備案的出口食品生產(chǎn)企業(yè)名錄在【產(chǎn)品質(zhì)量信用記錄】欄目公布。 六、備案時(shí)限： 附件2：申請備案企業(yè)自我聲明和自我評估表.doc 出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案變更--重新辦理申請書.doc 編輯：foodqa
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