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質(zhì)量管理基礎(chǔ)

放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2019-07-14 12:51:55 來源:互聯(lián)網(wǎng)

    1、基本術(shù)語:

    組織:是指職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系得到安排的一組人員及設(shè)施。

    顧客:是指接受產(chǎn)品的組織或個人。

    供方:是指提供產(chǎn)品的組織或個人。

    相關(guān)方:是指與組織的業(yè)績或成就有利益關(guān)系的個人或團體。

    質(zhì)量管理系(QMS):是指在質(zhì)量方面指揮或控制組織的管理體系。

    2、質(zhì)量管理體系評價方法:

    1)質(zhì)量管理體系審核:有內(nèi)部審核(第一方審核)和外部審核(第二方或第三方審核)之分

    2)質(zhì)量管理體系評審:這是組織最高管理者必須進行的重要活動之一,又稱管理評審。

    3)自我評定:為了追求優(yōu)秀業(yè)績所建立的自我評價的過程。

    3、質(zhì)量信息的特征:信息的分散性與相關(guān)性、信息的發(fā)生的隨機性與度量上的時間性、信息的有效性和待開發(fā)性、信息的繼承性和時效性、信息的多專業(yè)性和綜合性

    4、質(zhì)量信息系統(tǒng)的概念和構(gòu)成:

    1)概念:指為達到規(guī)定的質(zhì)量目標(biāo),有一定的人員、組織、設(shè)備和軟件組成的,按照規(guī)定的程序和要求進行質(zhì)量信息的收集、加工處理、儲存、反饋與交換,以支持和控制質(zhì)量管理活動有效進行的有機整體。

    2)構(gòu)成:各級信息管理組織、硬件設(shè)備和技術(shù)軟件、信息源、信息流

    5、PDCA循環(huán)的特點:周而復(fù)始、大環(huán)套小環(huán)、階梯式上升、統(tǒng)計的工具

    6、質(zhì)量控制的定義:是一個設(shè)定標(biāo)準(zhǔn),測量結(jié)果,判斷是否達到預(yù)期要求,對質(zhì)量問題采取措施進行糾正、補救,并防止再發(fā)生的過程。

    7、質(zhì)量保證的定義:為了達到一定的質(zhì)量目標(biāo),在組織上、制度上和物質(zhì)技術(shù)條件上所提供的實際保證。

    8、質(zhì)量成本的構(gòu)成:

    1)預(yù)防成本:是指用于預(yù)防故障或不合格品等所需的各項費用。

    主要構(gòu)成為:①質(zhì)量工作費(為制定質(zhì)量政策、目標(biāo)及質(zhì)量計劃等的費用)、②質(zhì)量培訓(xùn)費、③質(zhì)量獎勵費、④工序質(zhì)量控制費、⑤質(zhì)量改進措施費、⑥質(zhì)量評審費、⑦工資及附加費(指從事質(zhì)量管理的專業(yè)人員)、⑧質(zhì)量情報及信息費

    2)鑒定成本:評定產(chǎn)品是否滿足規(guī)定質(zhì)量要求所需的鑒定、試驗、檢驗和驗證方面的費用

    主要構(gòu)成為: ① 進貨檢驗費、 ②工序檢驗費、③成品檢驗費、④檢驗試驗設(shè)備校準(zhǔn)維護費、⑤試驗材料及勞務(wù)費、⑥檢驗試驗設(shè)備折舊費、⑦辦公費、⑧工資及福利基金

    3)內(nèi)部故障成本:在交貨前,因未滿足規(guī)定的質(zhì)量要求所發(fā)生的費用

    主要構(gòu)成為:①廢品損失、②返工或返修損失、③質(zhì)量降級損失、④停工損失、⑤質(zhì)量事故處理費

    4)外部故障成本:交貨后,由于產(chǎn)品未滿足規(guī)定的質(zhì)量要求所發(fā)生的費用。

    主要構(gòu)成為:、索賠損失、退貨或換貨損失、訴訟損失費、降級及降價損失、保修費用等

    9、質(zhì)量成本分析:是指通過質(zhì)量成本分析可找出產(chǎn)品質(zhì)量的缺陷和管理工作中的不足之處,為改進質(zhì)量提出建議,為降低質(zhì)量成本、尋求最佳質(zhì)量水平指出方向。

    內(nèi)容:

    (1)質(zhì)量成本總額分析:產(chǎn)值質(zhì)量成本率、銷售質(zhì)量成本率、利潤質(zhì)量成本率、單位產(chǎn)品質(zhì)量成本率、總成本質(zhì)量成本率

    (2)質(zhì)量成本構(gòu)成分析

    (3)質(zhì)量成本與企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)的比較分析

    (4)故障成本分析

    (5)質(zhì)量損失的分析:責(zé)任部門質(zhì)量損失分析、責(zé)任產(chǎn)品質(zhì)量損失分析、外部質(zhì)量損失 

編輯:foodnews

 

 
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