在國(guó)外很難看到,中國(guó)式鮮榨果汁飲品店。在中國(guó)備受很多人的歡迎。特別是領(lǐng)著孩子給孩子買(mǎi)鮮榨果汁。難道我們看到的鮮榨果汁真的安全嗎? 專(zhuān)家說(shuō)鮮榨果汁的安全最難控制,鮮榨果汁稱(chēng)為最危險(xiǎn)的飲品。 主要來(lái)自爛水果及細(xì)菌,2次污染等。 很多人都認(rèn)為爛水果去掉爛的部分就能吃,其實(shí)爛水果是不能吃的。不管爛的程度多大,一點(diǎn)爛也不能吃。 爛水果形成霉菌及其它菌。 表面一點(diǎn)爛,其實(shí)內(nèi)部霉菌像癌細(xì)胞一樣擴(kuò)散到全身。所以表面一點(diǎn)爛的水果內(nèi)部已經(jīng)擴(kuò)散到全部。 那么為何中國(guó)人這么相信鮮榨果汁呢? 原因就是中國(guó)消費(fèi)者很多人缺乏食品知識(shí),盲目的相信“純”字。 特別是中國(guó)食品安全問(wèn)題頻繁出現(xiàn)后自認(rèn)為“純”就是安全的。 其實(shí)真正安全的就是工業(yè)化產(chǎn)品。 因?yàn)閺墓S生產(chǎn)到出品有人監(jiān)督。 可鮮榨果汁店到目前為止沒(méi)有人管理。上海市政府也禁令禁售現(xiàn)榨石榴汁甘蔗汁等鮮榨果汁 鮮榨果汁店里擺放的漂亮水果,是店鋪真正使用的水果嗎? 而且保持新鮮水果是店鋪?zhàn)铍y辦的事情,到目前為止國(guó)際上還沒(méi)有找到很好的保鮮解決辦法。 專(zhuān)家說(shuō)不要害怕添加劑,食品工業(yè)的發(fā)展添加劑是必然產(chǎn)物。而且也是安全的。不要發(fā)生了少數(shù)個(gè)體違規(guī)而導(dǎo)致對(duì)食品添加劑的認(rèn)識(shí),現(xiàn)代生活離不開(kāi)添加劑。而且有些添加劑是食物提取物非常安全。發(fā)達(dá)國(guó)家的壽命都比中國(guó)人長(zhǎng),難道他們就不吃有添加劑的食物嗎? 發(fā)達(dá)國(guó)家更依賴(lài)工業(yè)化食品,而且品種比中國(guó)多的多。 所以不要看到“純”的就安全。 在中國(guó)“純”的可能更危險(xiǎn),因?yàn)檫€有農(nóng)殘。 還有一個(gè)秘密: 鮮榨果汁店里使用的蜂蜜是添加劑調(diào)好的甜味劑。 純的果汁怎么配都難喝,這點(diǎn)自己在家中可以嘗試。 外面賣(mài)的鮮榨果汁店里的水果和我們家里的一樣。不是特殊的 … 所以他們調(diào)的好喝家里做的就沒(méi)有那個(gè)味道? 其實(shí)秘密就是他們添加甜味劑。所以鮮榨果汁店里喝到的鮮榨果汁就是一般的飲料,不是商家說(shuō)的“純果汁”。編輯:foodnews
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