一、 文件化的質(zhì)量管理體系
 

    要建立文件化的質(zhì)量管理體系，質(zhì)量管理體系文件一般分為三個(gè)層次：質(zhì)量手冊(cè)、程序文件和其他作業(yè)文件。

    任何層次的文件，既可以分開(kāi)，又可以合并。

二、 標(biāo)準(zhǔn)化工作
 

    企業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)化的過(guò)程實(shí)質(zhì)上就是企業(yè)管理文件化的過(guò)程，通過(guò)文件（標(biāo)準(zhǔn)）的編寫(xiě)、發(fā)布、貫徹與實(shí)施，確保管理體系的系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性、科學(xué)性及先進(jìn)性。

三、 質(zhì)量培訓(xùn)工作
 

    質(zhì)量培訓(xùn)的內(nèi)容有質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)、質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn)、專業(yè)技能培訓(xùn)培訓(xùn)。
 

    質(zhì)量培訓(xùn)的管理從確定培訓(xùn)需求、制定培訓(xùn)計(jì)劃，到實(shí)施培訓(xùn)、評(píng)價(jià)培訓(xùn)效果、培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)后的處理，也是一個(gè)PDCA的管理過(guò)程。
 

四、 標(biāo)準(zhǔn)樣的管理
 

    這里的標(biāo)準(zhǔn)樣包含供應(yīng)商提供的樣品、送客戶確認(rèn)的樣品、生產(chǎn)過(guò)程中的標(biāo)準(zhǔn)樣、檢驗(yàn)時(shí)用來(lái)對(duì)比的標(biāo)準(zhǔn)樣。


 

五、 質(zhì)量會(huì)議管理
 

    這里所講的會(huì)議不是指日常例會(huì)（日例會(huì)、周例會(huì)）、定期的總結(jié)會(huì)、部門內(nèi)的事務(wù)性會(huì)議以及工作事項(xiàng)的報(bào)告性會(huì)議，而是指專門解決問(wèn)題的會(huì)議，這類會(huì)議很多開(kāi)的低效。低效的三個(gè)原因：

    1.召開(kāi)了不必要開(kāi)的會(huì)議。

    需要召開(kāi)會(huì)議的情況：

    出現(xiàn)嚴(yán)重的錯(cuò)判、漏判；

    出現(xiàn)重大的質(zhì)量事故；

    遭到客戶或其他部門的重大投訴；

    工作職責(zé)出現(xiàn)重大變更；

    工作計(jì)劃作出重大調(diào)整；

    受到上級(jí)部門批評(píng)；

    出現(xiàn)多人違紀(jì)現(xiàn)象；

    工作上出現(xiàn)重大延誤；

    工作需要多方協(xié)調(diào)；

    客戶驗(yàn)廠、外部審核。

    2. 會(huì)議控制不當(dāng)。

    對(duì)策：會(huì)前做好必要的準(zhǔn)備工作；加強(qiáng)會(huì)中控制；會(huì)后應(yīng)作好會(huì)議紀(jì)要。

    3. 會(huì)后無(wú)人跟進(jìn)會(huì)議精神的落實(shí)。請(qǐng)記住：開(kāi)會(huì)+不落實(shí)=0。

    針對(duì)以上三個(gè)原因采取相關(guān)措施，解決質(zhì)量會(huì)議低效問(wèn)題。

內(nèi)容參考：品管部工作指南。

編輯：foodnews