吃松子有什么好處呢?首先讓我們來(lái)了解了解什么叫做松子吧,松子呢,顧名思義就是松樹(shù)的種子,他也被人們稱作松子仁、海松子、羅松子、紅松果等,他多出產(chǎn)于我國(guó)的云南還有東北一帶,松子也可以是一種堅(jiān)果,很多人都喜歡吃,在平時(shí)的生活中它也是一種很常見(jiàn)的小零食,那么聽(tīng)說(shuō)松果是對(duì)我們的身體是有著很大的好處的,可很多人不知道具體有什么好處,那么今天就讓我?guī)е蠹乙黄饋?lái)看看吧。 一、吃松子有什么好處 1、抑制食欲 每天吃大概35克的松子能有助于控制人體食欲,防止發(fā)胖。 2、抗衰老 有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物。 3、健脾通便 能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣,對(duì)老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用。 4、老年人保健佳品 強(qiáng)壯筋骨,消除疲勞,能降低血脂,預(yù)防心血管疾病,對(duì)老年人保健有極大的益處。 5、強(qiáng)健身體 松子中含有大量的礦物質(zhì),能給人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,可以緩解疲勞,強(qiáng)健身體。 6、預(yù)防眼部疾病 松子中含有的葉黃素,能夠幫助我們的眼睛過(guò)濾掉紫外線,防止人體眼部視網(wǎng)膜黃斑受到損傷。 7、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化 有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。 8、滋陰潤(rùn)肺 它對(duì)老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者,均有一定的輔助治療作用。 9、健腦補(bǔ)腦 松子中的磷和錳含量豐富,對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用,是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。 二、松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1、松子中維生素E高達(dá)30%,同時(shí)磷和錳含量也很豐富。 2、松子所含的谷氨酸可高達(dá)16.3%,同時(shí)也富含脂肪油。 3、每100克松子中含有蛋白質(zhì)16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克,鈣78毫克,磷236毫克,鐵6.7毫克。 4、松子中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪,其脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,還含有鈣、磷、鐵等微量元素,對(duì)人的身體健康非常有益。 三、松子的食用方法 1、松子粥 松子仁20克,粳米100克。將松子仁研碎,粳米淘凈,同放鍋內(nèi),加入清水800毫升,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟爛為度。早晚餐食用。 功效:滋陰養(yǎng)液,潤(rùn)肺滑腸。 適用病癥:肺陰不足,干咳咯血;陰虛腸燥,慢性便秘;肝血虧虛,頭暈?zāi)垦!?/p> 2、松子仁膏 取松子仁500克,去除雜質(zhì),搗碎、研細(xì)呈膏狀,盛于瓶?jī)?nèi)。每次15克,1日3次,溫酒送下。 功效:滋潤(rùn)五臟,祛風(fēng)通絡(luò)。健康人經(jīng)常食用,可以強(qiáng)壯身體,抗老防衰,延年益壽。 3、松子仁糖蘸 松子仁250克,白砂糖500克。將白沙糖放入鍋內(nèi),加適量清水溶化,用文火煎熬,以能挑起糖絲為度。趁熱放入松子仁,攪拌均勻,立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盤(pán)內(nèi),刮平,劃成小塊,晾涼。每次1塊,1日3~4次。 功效:潤(rùn)肺健脾,止咳止血。適用于慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張屬肺脾兩虛者,癥見(jiàn)干咳少痰、氣短、咯血、肢倦乏力等。 4、松子仁湯 松子仁10克,黑芝麻10克,枸杞子10克,杭菊花10克。將以上4味放在沙鍋內(nèi),加清水800毫升,煎煮40分鐘,取湯溫服。藥渣再加清水600毫升煎煮 35分鐘,取湯溫服。每日1劑,早晚各服1次。 功效:滋養(yǎng)肝腎,清腦明目。適用于肝腎陰虛所致的頭暈眼花、視物模糊、急躁易怒、大便難澀等癥狀。 吃松子有什么好處呢?相信看了上面的文章大家也都知道了吧,松子對(duì)我們的身體是有著很大的好處的,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極大的,在松子中含有很豐富的微量元素對(duì)我們的身體是有著極大和好處的,松子中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物等等,這些都是對(duì)我們的身體有著很大的好處的,它可以健脾通便,更是老年人的保健佳品,還有著預(yù)防眼部疾病的巨大功效,那么看了這么多大家也都知道了吧,以后多吃松子哦。 |