河南省聯(lián)姻醋業(yè)有限公司位于淮河北岸,省道213平輿—息縣段東側(cè)—王勿橋街北。這里地勢平坦,土地肥沃,氣候溫和,四季分明,溫雨均勻,陽光充足,地理位置優(yōu)越環(huán)境優(yōu)美,適宜種植小麥,水稻,高粱,大豆,花生等農(nóng)作物。 正陽縣王勿橋歷史文化源遠流長,位于淮河支流呂河流經(jīng)地,地下水中富含多種礦物質(zhì),水質(zhì)甘甜,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)伏陳醋不可代替的原料。自古群眾就有釀造醋的傳統(tǒng)和習(xí)慣,為了更好科學(xué)的適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進步,加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)步伐,公司采用“公司+農(nóng)戶+基地+專業(yè)社”的經(jīng)營模式,采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩種工藝,生產(chǎn)高、中、低檔十余個品種。公司成立了正陽縣王勿橋華強伏陳醋專業(yè)合作社和優(yōu)質(zhì)小麥種植專業(yè)合作社,以生產(chǎn)加工優(yōu)質(zhì)小麥伏陳醋為核心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。 根據(jù)《正陽縣志》記載:伏陳醋始于秦漢、盛于明清,“1957年,農(nóng)業(yè)集體化后,伏陳醋歸王勿橋供銷社獨家制作經(jīng)營”。2005年投資1000多萬元整體搬遷,其后注冊商標“聯(lián)姻”,更名為河南省聯(lián)姻醋業(yè)有限公司。伏陳醋以王勿橋優(yōu)質(zhì)小麥,深井水,于每年初伏釀制,經(jīng)68道工序,140多天招商信息網(wǎng)曬夜露,自然發(fā)酵,再配以砂仁、肉桂等18種中招商信息網(wǎng)藥釀制后入甕陳釀3-5年,醋紅棕清晶,濃香醇厚,久儲不腐,酸而不澀,香而微甜,回味悠長,久食可扶胃,養(yǎng)顏護膚,調(diào)血脂,軟化血管,消炎鎮(zhèn)痛,防治疾病,增強免疫等作用。被譽為:“民間奇醋,舉世無雙,醋鄉(xiāng)王勿橋,聯(lián)姻伏陳醋”?!奥?lián)姻”牌伏陳醋具有典型中華特色,頗有品賞和收藏價值,實為餐飲及饋贈之佳品。 河南省聯(lián)姻醋業(yè)有限公司本著以人為本,服務(wù)社會的企業(yè)宗旨,真誠奉獻帶動農(nóng)民共融共營,發(fā)財致富奔小康為目標。公司始終恪守“互利互惠、共同發(fā)展”,堅持“以質(zhì)量求生存、以管理求效益、以科技求發(fā)展”和“產(chǎn)品質(zhì)量于服務(wù)質(zhì)量同樣重要”的原則,從原材料選購,生產(chǎn)發(fā)酵,滅菌消毒,灌裝成品,廢料處理等過程,進行了嚴格的監(jiān)督管理,確保質(zhì)量的可靠和安全,被譽為醋文化的典型代表
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