一、主營(yíng)業(yè)務(wù) 河南月山啤酒集團(tuán)公司是以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)啤酒系列產(chǎn)品為主，兼營(yíng)麥芽、玻璃制品以及啤酒包裝材料制作的綜合大型企業(yè)集團(tuán)。二、地理位置 月山啤酒集團(tuán)公司總部座落于素有“小江南”之稱(chēng)的河南省焦作市博愛(ài)縣，鐵路、公路運(yùn)輸四通八達(dá)。河南省最大的鐵路貨運(yùn)編組站——月山車(chē)站緊鄰廠區(qū);南北有焦溫高速公路，直接與連霍高速公路相連;東西是焦晉高速公路，為集團(tuán)與各地市場(chǎng)架起了方便之橋。集團(tuán)公司北依豫北名剎月山寺和有北方小三峽美譽(yù)的青天河，廠區(qū)竹林環(huán)抱，環(huán)境優(yōu)美。三、歷史沿革 河南月山啤酒集團(tuán)公司是由創(chuàng)辦于1981年的河南省第一家民營(yíng)啤酒企業(yè)——博愛(ài)上莊月山啤酒廠發(fā)展起來(lái)的。 1994年更名為焦作市月山啤酒（集團(tuán)）公司，1998年設(shè)立股份有限公司，隨著經(jīng)濟(jì)體制的改革，企業(yè)活力的增強(qiáng)，公司迅猛發(fā)展，企業(yè)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)高居河南省啤酒行業(yè)前列。 進(jìn)入21世紀(jì)后，月山啤酒股份有限公司先后在博愛(ài)、山西省榆次市、豫南遂平建立了三個(gè)啤酒生產(chǎn)子公司，并建立了一些與啤酒生產(chǎn)相配套瓣子公司、分公司，形成了集團(tuán)公司的框架，在此基礎(chǔ)上，河南月山啤酒集團(tuán)公司于2004年10月正式掛牌。四、生產(chǎn)基地、主要產(chǎn)品、企業(yè)規(guī)模。 目前，月山啤酒集團(tuán)公司擁有河南省月山啤酒股份有限公司、山西月山啤酒有限公司和遂平月山啤酒有限公司三個(gè)啤酒生產(chǎn)基地。 集團(tuán)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的瓶裝啤酒產(chǎn)品有：月山系列、三姑泉系列、紅象系列、晉喜系列等四大系列，共有五十多個(gè)品種;年產(chǎn)啤酒45萬(wàn)噸。 與啤酒生產(chǎn)相相配套，集團(tuán)公司投資設(shè)立了新疆奇臺(tái)麥芽有限公司等企業(yè)。 集團(tuán)公司占地面積670多畝，建筑面積15萬(wàn)平方米，固定資產(chǎn)4億多元。五、工藝技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量。 月啤集團(tuán)十分重視科技投入，十分重視技術(shù)創(chuàng)新，十分重視產(chǎn)品質(zhì)量，經(jīng)過(guò)二十多年持續(xù)投入，工藝技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量保障體系均達(dá)到河南啤酒行業(yè)的先進(jìn)水平。自建廠伊始，公司為保障產(chǎn)品質(zhì)量和釀造工藝技術(shù)的先進(jìn)性，每年都要投入上千萬(wàn)元的資金，引進(jìn)國(guó)外的先進(jìn)設(shè)備，進(jìn)行技術(shù)改造。尤其是對(duì)質(zhì)量關(guān)鍵點(diǎn)和勞動(dòng)強(qiáng)度大的工序，更是不惜重金進(jìn)行技術(shù)改造。 1998年公司購(gòu)進(jìn)了意大利科時(shí)敏貼標(biāo)機(jī)和美國(guó)偉迪捷電氣控制系統(tǒng)。 1999年分別從德國(guó)和美國(guó)購(gòu)進(jìn)了DSC控制系統(tǒng)和壓濾機(jī)組，從而提高了麥汁質(zhì)量，降低了麥汁組分的有害成份，實(shí)現(xiàn)了電腦自動(dòng)化控制，保證了在該工序的質(zhì)量要求。 2000年引進(jìn)了全方位的CIP洗滌系統(tǒng)、可靠酵母擴(kuò)培及CO2回收設(shè)備等先進(jìn)設(shè)備，使酒體口感、色澤和透明度都得到了較大改善。 二十多年來(lái)，月山集團(tuán)在引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和技改方面投入了近2億元資金，確保了月啤工藝技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量上的優(yōu)勢(shì)。六、產(chǎn)品質(zhì)量保證體系和管理機(jī)制。 近年來(lái)，集團(tuán)以嚴(yán)格的管理和雄厚的技術(shù)力量，不斷地提高產(chǎn)品質(zhì)量。公司內(nèi)部形成了“三級(jí)管理、層層把關(guān)”的質(zhì)量體系。 成立了以總經(jīng)理為主的質(zhì)量管理委員會(huì)，使三級(jí)管理全面結(jié)合形成網(wǎng)絡(luò)。實(shí)行了“雙向質(zhì)量控制”：一是企業(yè)將質(zhì)量指標(biāo)層層分解，對(duì)各工序生產(chǎn)質(zhì)量嚴(yán)格檢測(cè)，堅(jiān)決把不合格產(chǎn)品杜絕在廠內(nèi)。二是對(duì)于不合格原輔材料不準(zhǔn)入廠，不準(zhǔn)投入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，堅(jiān)決行使質(zhì)量否決權(quán)。 質(zhì)管會(huì)每周召開(kāi)一次質(zhì)量工作例會(huì)，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，做到分清責(zé)任，找出癥結(jié)，并提出限期整改建議。多年來(lái)，集團(tuán)出廠的成品合格率一直保持在99％以上。七、產(chǎn)品的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。 公司生產(chǎn)的月山等四大系列啤酒采用微機(jī)自動(dòng)發(fā)酵，工藝采用世界純正的德國(guó)釀造工藝，配以澳大利亞和新疆大麥、國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)大米和進(jìn)口高級(jí)酒花精心釀制而成。 釀酒用水是取自太行山深處197多米地下巖層的優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)水，為釀造優(yōu)質(zhì)啤酒提供了得天獨(dú)厚的自然條件。1998年該礦物質(zhì)水已經(jīng)通過(guò)省級(jí)鑒定。用此水生產(chǎn)啤酒，具有酒體發(fā)酵度高，雙乙酰低，二氧化碳含量充足，有效營(yíng)養(yǎng)成份高等內(nèi)在優(yōu)點(diǎn);其外觀具有色澤低、酒體清亮透明、有光澤、包沫豐富的特點(diǎn)。多年來(lái)，月啤的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到或超過(guò)國(guó)家優(yōu)級(jí)啤酒標(biāo)準(zhǔn)。其清澈純凈、清涼甘冽的水質(zhì)，構(gòu)成了月山啤酒的一絕。
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