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開封市白記薈萃齋食品有限公司的前身為“白記薈萃齋花生糕”,源于宋朝,后經(jīng)元、明、清三個(gè)朝代600余年流傳至今。中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)存歷史最悠久的企業(yè)之一,開封市商務(wù)局、開封市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定的“開封老字號(hào)”、河南省烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“河南名吃”、2014年開封市人民政府公布,開封市文化廣電新聞出版局頒發(fā)“開封市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,一代代白記薈萃齋的傳承與創(chuàng)新,已成為聞名中外的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)。白記薈萃齋花生糕以其悠久的文化底蘊(yùn)、精湛的制作技藝、卓越的品質(zhì)信譽(yù)和領(lǐng)先的行業(yè)影響力,被譽(yù)為“糕點(diǎn)泰斗”。
公司在保持“白記薈萃齋花生糕”百年品牌的基礎(chǔ)上,勇于創(chuàng)新,開創(chuàng)了白記薈萃齋系列,結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣,致力于傳統(tǒng)糕點(diǎn)花生糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值研發(fā),使白記薈萃齋花生糕在保持傳統(tǒng)口味、口感的前提下,降低含糖量,讓現(xiàn)代人們吃到更健康更具營(yíng)養(yǎng)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。
目前,公司已出品多種口味“酥皮糕點(diǎn)”、“黑芝麻片”、“白芝麻片”“老式五仁月餅”、“素餅”等一些列傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,均已受到廣大食客的認(rèn)可。
公司在不斷發(fā)展的過程中,注重管理與服務(wù)的創(chuàng)新,采用科學(xué)的管理模式,本著“百年傳承,潛心口味,以人為本”的理念,在嚴(yán)格執(zhí)行公司制度的前提下為員工營(yíng)造寬松開心的工作環(huán)境,進(jìn)行人性化的科學(xué)管理。公司通過不斷地探索和逐步完善,已擁有成熟的管理機(jī)制、嚴(yán)格的服務(wù)督導(dǎo)機(jī)制等。
- 【公司名稱】 開封市順河區(qū)白記薈萃齋食品有限公司
- 【企業(yè)類型】 招商企業(yè)
- 【企業(yè)法人】 苗鳳蓮
- 【注冊(cè)時(shí)間】 2011-05-28
- 【商標(biāo)名稱】
- 【公司注冊(cè)資金】 伍佰萬(wàn)圓整
- 【公司經(jīng)濟(jì)性質(zhì)】 有限責(zé)任公司
- 【主要市場(chǎng)】
- 【開戶銀行】 中國(guó)銀行
- 【銀行賬戶】
- 【經(jīng)營(yíng)品牌】
- 【公司地址所在省市】 河南省-開封市-市轄區(qū)
- 【詳細(xì)地址】 開封市龍亭區(qū)北郊鄉(xiāng)鐵牛一街46號(hào)
- 【企業(yè)標(biāo)簽】 糕點(diǎn)、河南食品廠家