“鑒賞歷史，回味明窖”，以鑒賞級(jí)為自由知識(shí)產(chǎn)權(quán)并作為品牌名的瀘州老窖“鑒賞級(jí)酒品”問(wèn)世了，其首開(kāi)中國(guó)白酒以酒級(jí)別命名的先河，直觀展現(xiàn)了中國(guó)白酒之鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品魅力，一上市就受到社會(huì)各界的關(guān)注。“內(nèi)蘊(yùn)經(jīng)典，外延珍貴，無(wú)尚品味，是為中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。”這是酒業(yè)專家們對(duì)瀘州老窖“鑒賞級(jí)酒品”的有力評(píng)價(jià)。該酒具有“無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格典型”的風(fēng)格特點(diǎn)，不僅具有濃香型白酒的獨(dú)特風(fēng)格，還兼?zhèn)涓叨税拙频莫?dú)特個(gè)性，豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)。這是繼國(guó)窖·1573后的瀘州老窖的又一形象產(chǎn)品。在瀘州老窖陣營(yíng)中，形成了以國(guó)窖·1573為龍頭、鑒賞級(jí)酒品與之交相輝映的高端品牌格局。瀘州老窖“鑒賞級(jí)酒品”凝聚著瀘州老窖數(shù)百年釀酒工藝之精華，與國(guó)窖·1573一脈相承，都是源自1573年。完全采用明朝萬(wàn)歷元年以來(lái)連續(xù)使用至今的國(guó)寶窖池群，秉承了瀘州老窖傳統(tǒng)釀酒技藝之“以德釀酒”的古訓(xùn)，從選料、制曲、配料、發(fā)酵、蒸餾到儲(chǔ)藏、勾兌，精心于每個(gè)釀酒細(xì)節(jié)。
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