標(biāo)準(zhǔn)類別	國家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	1996-06-19
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	1996-09-01
頒發(fā)部門	衛(wèi)生部	廢止日期	2004-05-01

GB 7098-1996 食用菌罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

本標(biāo)準(zhǔn)被GB 7098-2003 食用菌罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用菌罐頭的衛(wèi)生要求及檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用菌為原料，經(jīng)加工處理、排氣、密封、加熱殺菌、冷卻等工序加工而成的罐頭食品。