標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別	國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	1999-12-17
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2000-05-01
頒發(fā)部門(mén)	國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局	廢止日期	2008-12-01

標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB 5417-1999 全脂無(wú)糖煉乳和全脂加糖煉乳 代替GB/T 5417~5418-1985
本標(biāo)準(zhǔn)被GB/T 5417-2008 煉乳替代
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了全脂無(wú)糖煉乳、全脂加糖煉乳的定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以牛乳為主料，添加或不添加白砂糖，經(jīng)濃縮制成的粘稠狀液體產(chǎn)品。

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