標(biāo)準(zhǔn)類別	國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2003-08-11
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2004-01-01
頒發(fā)部門	衛(wèi)生部	廢止日期	2010-06-01

GB/T 4789.15-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 4789.15-1994，被GB 4789.15-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各類糧食、食品和飲料霉菌和酵母菌計(jì)數(shù)的檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品和飲料中霉菌和酵母菌的計(jì)數(shù)。
更多參考食品微生物學(xué)檢驗(yàn)4789系列標(biāo)準(zhǔn)專題