標(biāo)準(zhǔn)類別	國家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	1994-03-18
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	1994-09-01
頒發(fā)部門	衛(wèi)生部	廢止日期	2004-05-01

標(biāo)準(zhǔn)介紹GB 9678.2-1994 巧克力衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了純巧克力和巧克力制品的衛(wèi)生要求與檢驗方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白砂糖、可可粉、可可脂、代可可脂、乳制品等為主要原料，在良好工藝的條件下加工而成的純巧克力和巧克力制品。
本標(biāo)準(zhǔn)被GB 9678.2-2003 巧克力衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)代替。食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195 食品伙伴網(wǎng)提供標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)解讀、輿情監(jiān)控、合規(guī)咨詢、申報注冊等服務(wù)。電詢0535-2129301 QQ2891238009