標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別	國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2003-08-11
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2004-01-01
頒發(fā)部門(mén)	衛(wèi)生部	廢止日期	暫無(wú)

GB/T 4789.21-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 冷凍飲品、飲料檢驗(yàn)

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 4789.21-1994 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 清涼飲料檢驗(yàn) （已作廢）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷凍飲品、飲料的檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于冷凍飲品(冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰塊)及飼料：果、蔬汁飲料、含乳飲料、碳酸飲料、植物蛋白飲料、碳酸型茶飲料、固體飲料、可可粉固體飲料、乳酸菌飲料、罐裝茶飲料、罐裝型植物蛋白飲料(以罐頭工藝生產(chǎn))、瓶(桶)裝飲用純凈水、低溫復(fù)原果汁等的檢驗(yàn)。
更多參考食品微生物學(xué)檢驗(yàn)4789系列標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)題