| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 1986-08-26 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 | 實(shí)施日期 | 1987-06-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家標(biāo)準(zhǔn)局 | 廢止日期 | 2009-08-01 |
GB 6782-1986 食品添加劑 檸檬酸鈉
本標(biāo)準(zhǔn)適用于淀粉或糖質(zhì)原料經(jīng)發(fā)酵法生產(chǎn)制得的檸檬酸鈉，在食品加工作為調(diào)味劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。
該標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)被GB 6782-2009 食品添加劑 檸檬酸鈉代替。
