標(biāo)準(zhǔn)類別	國家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2010-03-26
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2010-12-01
頒發(fā)部門	衛(wèi)生部	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB 12693-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 12693-2003 乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范和GB/T 21692-2008 乳粉衛(wèi)生操作規(guī)范。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以牛乳（或羊乳）及其加工制品等為主要原料加工各類乳制品的生產(chǎn)企業(yè)。

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