| 標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2003-08-11 |
|---|---|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 | 實(shí)施日期 | 2004-01-01 |
| 頒發(fā)部門(mén) | 衛(wèi)生部 | 廢止日期 | 2017-04-20 |
GB/T 5009.81-2003 不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 代替GB 11681-1989
2017-4-19部分指標(biāo)作廢，本標(biāo)準(zhǔn)中鎘遷移量的測(cè)定部分被GB 31604.24-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 鎘遷移量的測(cè)定代替、鉻遷移量的測(cè)定部分被GB 31604.25-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 鉻遷移量的測(cè)定代替、鎳的遷移量測(cè)定方法被GB 31604.33-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 鎳遷移量的測(cè)定代替；鉛的測(cè)定和遷移量的測(cè)定部分被GB 31604.34-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 鉛的測(cè)定和遷移量的測(cè)定代替；砷的測(cè)定和遷移量的測(cè)定部分被GB 31604.38-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 砷的測(cè)定和遷移量的測(cè)定代替
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）等 53項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年第15號(hào)）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以不銹鋼為原料制成的各種炊具、餐具、食具及其他接觸食品的容器、工具、設(shè)備等各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的測(cè)定。
更多參見(jiàn)食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法理化標(biāo)準(zhǔn)5009專(zhuān)題
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://mall.foodmate.net/goods-83845.html食品伙伴網(wǎng)提供標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)解讀、輿情監(jiān)控、合規(guī)咨詢、申報(bào)注冊(cè)等服務(wù)。電詢0535-2129301 QQ2891238009
