標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別	國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2008-01-07
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2008-12-01
頒發(fā)部門(mén)	國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)	廢止日期	2010-12-01

GB/T 21375-2008 干酪 （奶酪
本標(biāo)準(zhǔn)部分指標(biāo)被GB 5420-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 干酪代替
本標(biāo)準(zhǔn)適用于供消費(fèi)者直接食用的各種干酪的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷(xiāo)售。