| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2006-03-14 |
|---|---|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 | 實施日期 | 2006-10-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 20373-2006 變性淀粉中乙酰基含量的測定 酶法
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用酶法測定顆粒和冷水可溶性變性淀粉中乙酰基含量的方法?？蓽y定總的和游離的乙?；?，通過計算得結(jié)合的乙酰基含量。
本方法適用于測定乙?；坎怀^質(zhì)量分?jǐn)?shù)的2%的樣品。
食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。
標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
