| 標準類別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2008-06-25 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態(tài) |  關(guān)于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2009-06-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB/T 22098-2008 啤酒企業(yè)HACCP實施指南 Practical guidance of HACCP for breweries
本標準規(guī)定啤酒企業(yè)HACCP實施指南的術(shù)語和定義、總要求、體系的建立（十二個步驟）。
本標準適用于啤酒企業(yè)涉及的產(chǎn)品和生產(chǎn)過程中對重要危害的鑒別、評價和控制（HACCP）的應(yīng)用。具體實施時，鼓勵企業(yè)在本標準的基礎(chǔ)上根據(jù)生產(chǎn)實際情況添加或更改部分內(nèi)容，以確保HACCP體系適用于企業(yè)的目的產(chǎn)品。
食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。
標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
