| 標準類別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2014-12-31 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態(tài) |  關(guān)于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2015-05-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB/T 30642-2014 食品抽樣檢驗通用導(dǎo)則（2015-5-1實施）
本標準規(guī)定了食品抽樣檢驗的一般原則與程序。
本標準適用于交付批的食品驗收抽樣檢驗及食品監(jiān)督抽樣檢驗。
本標準適用于質(zhì)量特性均勻產(chǎn)品的控制，包括單位產(chǎn)品（分立個體產(chǎn)品）的不合格百分數(shù)、每百單位不合格數(shù)或平均值的控制，也包括散料平均值的控制。
本標準不適用于產(chǎn)品生產(chǎn)過程控制，不包括具體食品取樣程序以及二次、多次和序貫抽樣方案，不考慮與抽樣誤差相比測量誤差不可忽略的同類產(chǎn)品控制和散料定性特性控制。
相關(guān)公告：國家標準委關(guān)于批準發(fā)布《糕點分類》等107項國家標準的公告 （2014年第33號）
本標準規(guī)定了食品抽樣檢驗的一般原則與程序。
本標準適用于交付批的食品驗收抽樣檢驗及食品監(jiān)督抽樣檢驗。
本標準適用于質(zhì)量特性均勻產(chǎn)品的控制，包括單位產(chǎn)品（分立個體產(chǎn)品）的不合格百分數(shù)、每百單位不合格數(shù)或平均值的控制，也包括散料平均值的控制。
本標準不適用于產(chǎn)品生產(chǎn)過程控制，不包括具體食品取樣程序以及二次、多次和序貫抽樣方案，不考慮與抽樣誤差相比測量誤差不可忽略的同類產(chǎn)品控制和散料定性特性控制。
相關(guān)公告：國家標準委關(guān)于批準發(fā)布《糕點分類》等107項國家標準的公告 （2014年第33號）
