| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2001-07-20 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 | 實(shí)施日期 | 2001-12-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 | 廢止日期 | 2008-12-01 |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 9961-2001 鮮、凍胴體羊肉
代替GB 9961-1988，被GB/T 9961-2008 鮮、凍胴體羊肉代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮、凍胴體羊肉的定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)識(shí)、貯存、運(yùn)輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于活羊經(jīng)屠宰加工、冷加工后的鮮、凍胴體羊肉。
食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。
標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
