| 標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2003-08-11 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 | 實(shí)施日期 | 2004-01-01 |
| 頒發(fā)部門(mén) | 衛(wèi)生部 | 廢止日期 | 2009-03-01 |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 5009.88-2003 食物中不溶性膳食纖維的測(cè)定
代替GB 12394-1990，被GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纖維的測(cè)定代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物性食品不溶性膳食纖維的中性洗滌測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類(lèi)植物性食品和含有植物性食品的混合食品中不溶性膳食纖維的測(cè)定。本方法的檢出限為0.1mg。
更多參見(jiàn)食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法理化標(biāo)準(zhǔn)5009專(zhuān)題
標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）： 詳詢(xún)0535-2129195
