| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2003-09-24 |
|---|---|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 | 實(shí)施日期 | 2004-05-01 |
| 頒發(fā)部門 | 衛(wèi)生部 | 廢止日期 | 2016-11-13 |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 15196-2003人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) Hygienic standard for margarine
本標(biāo)準(zhǔn)被GB 15196-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用油脂制品代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了人造奶油（人造黃油）的指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、包裝、標(biāo)識(shí)、貯存及運(yùn)輸要求和檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以氫化后的精煉食用植物油為主要原料，添加水和其他輔料，經(jīng)乳化、急冷而制成的具有天然奶油特色的可塑性制品，可供直接食用或加工食品。
相關(guān)公告：國家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 六偏磷酸鈉》（GB 1886.4-2015）等47項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告 2015年第9號(hào)
標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://mall.foodmate.net/goods-83974.html
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