| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2008-06-25 |
|---|---|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 | 實(shí)施日期 | 2009-01-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 | 廢止日期 | 2017-06-23 |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的測定
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 14772-1993 食品中粗脂肪的測定方法 （已作廢）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了索氏提取法測定食品中粗脂肪的分析步驟。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉制品、豆制品、堅(jiān)果制品、谷物油炸制品、糕點(diǎn)等食品中粗脂肪的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-6-23被GB 5009.6-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測定代替
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年 第17號）
標(biāo)準(zhǔn)討論請到食品論壇 http://bbs.foodmate.net/thread-222429-1-1.html
標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://mall.foodmate.net/goods-76497.html
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