| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2008-04-10 |
|---|---|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 | 實施日期 | 2008-11-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 2017-12-23 |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 21710-2008 蛋制品衛(wèi)生操作規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-12-23被GB 21710-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蛋與蛋制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了可食用的雞蛋的一種或者多種組成的整蛋、蛋白、蛋黃和其他產(chǎn)品的生產(chǎn)、存儲、包裝和運(yùn)輸以及用于生產(chǎn)這些產(chǎn)品的廠房、設(shè)備和人員等操作指南。
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年 第17號）
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-12-23被GB 21710-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蛋與蛋制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了可食用的雞蛋的一種或者多種組成的整蛋、蛋白、蛋黃和其他產(chǎn)品的生產(chǎn)、存儲、包裝和運(yùn)輸以及用于生產(chǎn)這些產(chǎn)品的廠房、設(shè)備和人員等操作指南。
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年 第17號）
