| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2003-08-11 |
|---|---|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 | 實(shí)施日期 | 2004-01-01 |
| 頒發(fā)部門(mén) | 衛(wèi)生部 | 廢止日期 | 2017-06-23 |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 5009.92-2003 食品中鈣的測(cè)定
代替GB 12398-1990
本標(biāo)準(zhǔn)的鈣含量測(cè)定方法部分于2017-6-23被GB 5009.92-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鈣的測(cè)定代替
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年 第17號(hào)）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用原子吸收分光光度法和滴定法測(cè)定食品中的鈣。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種食品中鈣的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)原子吸收分光光度法檢出限為0.1μg，線性范圍為0.5μg～2.5μg；滴定法線性范圍為5μg～50μg。
更多參見(jiàn)食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法理化標(biāo)準(zhǔn)5009專題
標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）： 詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://mall.foodmate.net/goods-84849.html
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