| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2016-12-23 |
|---|---|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 | 實(shí)施日期 | 2017-06-23 |
| 頒發(fā)部門 | 國家食品藥品監(jiān)督管理總局,國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì) | 廢止日期 | 暫無 |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 5009.128-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中膽固醇的測定
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-6-23代替GB/T 5009.128-2003 食品中膽固醇的測定、GB/T 22220-2008 食品中膽固醇的測定 高效液相色譜法和GB/T 9695.24-2008 肉與肉制品 膽固醇含量測定。
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-6-23代替GB/T 5009.128-2003 食品中膽固醇的測定、GB/T 22220-2008 食品中膽固醇的測定 高效液相色譜法和GB/T 9695.24-2008 肉與肉制品 膽固醇含量測定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中膽固醇的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中膽固醇的測定,第一法氣相色譜法適用于肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品等各類動(dòng)物性食品以及植物油脂中膽固醇的測定;第二法高效液相色譜法適用于肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品等各類動(dòng)物性食品中膽固醇的測定;第三法比色法適用于肉及肉制品、蛋及蛋制品等動(dòng)物性食品中膽固醇的測定。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年 第17號）標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://mall.foodmate.net/goods-84957.html
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://mall.foodmate.net/goods-84957.html
