| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2003-08-11 |
|---|---|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 | 實(shí)施日期 | 2004-01-01 |
| 頒發(fā)部門 | 衛(wèi)生部 | 廢止日期 | 2017-10-06 |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 5009.14-2003 食品中鋅的測定
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5009.14-1996 食品中鋅的測定方法 （已作廢）
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-10-6被GB 5009.14-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鋅的測定代替
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定》（GB 5009.12-2017）等9項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2017年第5號）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中鋅的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中鋅的測定。
本方法檢出限：原子吸收法為0.4mg/kg；二硫腙比色法為2.5mg/kg。
更多參見食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法理化標(biāo)準(zhǔn)5009專題
標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://mall.foodmate.net/goods-83959.html
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