| 標準類別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2003-08-11 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態(tài) |  關(guān)于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2004-01-01 |
| 頒發(fā)部門 | 衛(wèi)生部 | 廢止日期 | 2017-10-06 |
標準介紹
GB/T 5009.91-2003 食品中鉀、鈉的測定
代替GB 12397-1990
本標準于2017-10-06被GB 5009.91-2017 食品安全國家標準 食品中鉀、鈉的測定代替
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》（GB 5009.12-2017）等9項食品安全國家標準的公告（2017年第5號）
本標準規(guī)定了用火焰發(fā)射光譜法測定食品中鉀和鈉。本標準適用于各種食品中鉀、鈉的測定。本方法檢出限：鉀為0.05μg、鈉為0.3μg；線性范圍：鉀為0.1μg～0.5μg;鈉為1.0μg～4.0μg。
更多參見食品衛(wèi)生檢驗方法理化標準5009專題
