| 標準類別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2016-12-23 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態(tài) |  關(guān)于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2017-12-23 |
| 頒發(fā)部門 | 國家食品藥品監(jiān)督管理總局,國家衛(wèi)生和計劃生育委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB 13122-2016 食品安全國家標準 谷物加工衛(wèi)生規(guī)范
本標準于2017-12-23代替GB 13122-1991 面粉廠衛(wèi)生規(guī)范
本標準于2017-12-23代替GB 13122-1991 面粉廠衛(wèi)生規(guī)范
本標準規(guī)定了谷物經(jīng)機械等物理方式加工成大米、小麥粉、玉米碴、玉米面等初級產(chǎn)品過程中原料采購、加工、包裝、儲存和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準則。
本標準適用于谷物經(jīng)機械等物理方式加工成大米、小麥粉、玉米碴、玉米面等初級產(chǎn)品的加工。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
